jSG Hotel Consulting - Hotelberatung für Veränderungen jSG Hotel Consulting

jSG Hotel Consulting: 

Brückenschlag zwischen Wandel und Zukunft 

Der Mensch im Mittelpunkt einer zeitgemäßen Unternehmensberatung 

für Hotellerie und Gastronomie!

 

Gelebte Gastlichkeit, ein einzigartiges Ambiente und kulinarische Genüsse sind die Eckpfeiler einer heutigen, erfolgreichen Hotel- oder Restaurantdienstleistung. Ein Hotel oder Restaurant aussichtsreich in die Zukunft zu führen, ist mittlerweile zu der Kern- bzw. Daueraufgabe einer jeden Führungskraft geworden.  Globalisierung, Wertewandel und fortschreitender technischer Fortschritt gilt es immer schneller zu erfassen und in das eigene Hotel- und Gastronomiesystem zu integrieren.

 

Wer alle relevanten Aspekte zu einem roten, einheitlichen Hotel- bzw. Gastronomie-Konzept bündelt, baut ein stabiles Brückenfundament zwischen ständigem Wandel und erfolgsversprechender Zukunft. Doch die Realität sieht zum Teil anders aus. Oftmals bleiben neben der operativen Tätigkeit kaum Zeit für die professionellen Aufgaben eines Unternehmers übrig. Viele Hoteliers und Gastronomen stehen vor zu vielen Aufgaben und fragen sich: „Wo fange ich an? Was ist das Wichtigste? Was bringt mir am schnellsten Gäste und Umsatz?“

 

Hier vereine ich, als Hotel- und Gastronomie-Berater von jSG Hotel Consulting, praxisorientiertes Hotel- und Gastronomie-Knowhow mit strategischer, effizienter und zukunftsweisender Unternehmensberatung - immer mit dem Blick auf den Menschen, der mir gegenüber sitzt!

 

 

Beratungsleistungen von jSG Hotel Consulting im Überblick:

 

Unternehmensberatung Hotel – Analysen, Lösungen, Maßnahmen und Konzepte für privat geführte Hotels

 

Gastronomieberatung - Entwicklung, Überarbeitung, Weiterentwicklung und Optimierung von

                                             Gastronomiekonzepten

 

Hotel- und Gastronomie Marketing - Individualität statt Gießkannenprinzip

 

Mitarbeitermarketing - Mitarbeiterfindung, Mitarbeiterbindung und Mitarbeiterqualifizierung

 

 Positionierung von Hotels und Restaurants – Strategie, Konzept und Umsetzung einer individuellen Hotel- wie

                                                                              Gastronomie-Positionierung

 

 Hotel Interim Management - Hotelmanagement auf Zeit in Ihrem Unternehmen 

 

Ich begleite und unterstütze privat geführte Hotel- und Restaurantbetriebe individuell auf Ihre Anforderungen und Bedürfnisse hin. Gemeinsam erarbeiten wir eine betriebswirtschaftliche, solide Basis und entwickeln praktikable, effiziente und nachhaltige Optimierungsmaßnahmen genau auf das Hotel oder Restaurant abgestimmt. Aus dem Alltag für den Alltag.

 

 

Warum eine Hotel oder Restaurant Beratung?

 

Viele Inhaber oder Geschäftsführer von Hotels und Restaurants sind der Meinung, sie können sich eine externe Unternehmensberatung für Hoteliers und Gastronomen nicht leisten. Ich zeige Ihnen auf, dass sich bereits mit wenigen Maßnahmen die Beratungs-Investition in Ihrem Unternehmen wieder auszahlt und zudem staatliche Förderprogramme für klein und mittelständische Unternehmen (KMU), hierzu zählen auch Hotel- und Gastronomie-Unternehmen, beantragt werden können.

 

Mit meiner fachkompetenten und leidenschaftlichen Begleitung, gehen Hoteliers und Gastronomen von vornherein den richtigen Weg und reduzieren dadurch Kosten für unnötige Fehlversuche. Dabei kombiniere ich Effizienz mit Pragmatismus und arbeite mit Herzblut sowie langjähriger Erfahrung daran, dass meine Kunden aus Hotellerie und Gastronomie die besten Ergebnisse erzielen.

 

Überzeugen Sie sich selber und vereinbaren jetzt einen unverbindlichen Gesprächstermin mit mir.

 

Ihr Jan Schmidt-Gehring

 

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